Μέλι Ανθέων Αγίου Όρους

Το αγιορείτικο ανθόμελο είναι ένα προϊόν σπάνιας σύνθεσης , γιατί προέρχεται από έναν τόπο με σπάνια βιοποικιλότητα , ο οποίος είναι μοναδικός στον κόσμο. Είναι εντυπωσιακός ο αριθμός των διαφορετικών λουλουδιών που συναντάμε στο Άγιο Όρος , μεταξύ 50 και 600 μέτρων υψόμετρου , των οποίων η γύρη και το νέκταρ αποτελεί τη βάση για την παραγωγή του μοναδικού ,για τη θρεπτική του αξία και γεύση , αγιορείτικου ανθόμελου.

Η γεύση του είναι ιδιαίτερη καθώς δεν υπερισχύει κανένα λουλούδι και έχει ισορροπημένη γλυκύτητα. Το χρώμα του εξαρτάται από το υψόμετρο. Έτσι έχουμε σκούρο μέλι ,το οποίο προέρχεται από ημιορεινές περιοχές και προέρχεται στην ουσία από άνθη του δάσους , αλλά και πιο ανοιχτόχρωμο από περιοχές κοντά στη θάλασσα.

Σε θρεπτική αξία υπερτερεί το σκούρο μέλι καθώς έχει περισσότερα ιχνοστοιχεία και μέταλλα όπως κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο κ.α. , αλλά το ανοιχτόχρωμο έχει πιο πλούσια γεύση και γλυκύτητα γι’ αυτό προτιμάται από τα παιδιά.

Προέλευση: Ελλάδα

Καθαρό Βάρος: 400gr