Με ιδιαίτερο μεράκι η οικογενειακή επιχείρηση «BEEKEEPER FAMILY Papadopoulos» μεταφέρει από το 1985 τα δικά της μελισσοσμήνη στα βουνά των Ορεινών Γρεβενών και παράγει εξαιρετικό «Μέλι Βελανιδιάς».
Στις περιοχές αυτές υπάρχει πολύ πλούσια ανθοφορία από τσάι του βουνού, ακακία, γαλαζούδι, κοντορίγανη, άγρια θυμάρια, βελανιδιές, φλαμουριές και πάρα πολλά ενδημικά φυτά. Ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες που θα ευνοήσουν ή όχι, είναι δυνατόν να παραχθεί το μέλι της βελανιδιάς που με τη σειρά του θα δώσει το πλούσιο άρωμα και τις αντιοξειδωτικές ιδιότητές του σε αυτό το ξεχωριστό βιολογικό μέλι.
Η κρυστάλλωσή του μελιού αυτού γίνεται συνήθως μετά τους 12 μήνες από τη συλλογή του, είναι πολύ ήπια και αρκετά ευχάριστη κατά την κατανάλωση.