Μέλι Παλιουριού Βιολογικό 950γρ. ”Beekeeper Family Papadopoulos”

Είναι ένα σπάνιο μονοποικιλιακό βιολογικό μέλι από το βότανο παλιούρι

Το μονοποικιλιακό βιολογικό μέλι από Παλιούρι, είναι ένα ένα σπάνιο είδος μελιού λόγω της μικρής ανθοφορίας του και λόγω της τοποθεσίας όπου ανθίζει το βότανο αυτό.

Το παλιούρι είναι ένας αυτοφυής ανθεκτικός θάμνος, που μπορεί να φτάσει σε ύψος τα 3 μέτρα. Η διάρκεια άνθισης του είναι πολύ σύντομη, περίπου 2 εβδομάδες.  Η ανθοφορία του διακόπτεται από άσχημες καιρικές συνθήκες βροχής και ανέμου πράγμα που κάνει το μέλι αυτό ιδιαίτερα σπάνιο και υψηλής θρεπτικής αξίας.          Το συνολικό ποσοστό των γυρεοκόκκων που βρίσκεται στο βιολογικό μέλι παλιουριού διαφέρει ανάλογα με το έτος αλλά υπερβαίνει το 80% στο βότανο παλιουριού.  Το συγκεκριμένο μέλι εμφανίζει τονωτικές, αντισηπτικές και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες.